تحول در لباس آشپزی ؛ ترکیبی از زیبایی، اقتصاد و بهداشت در آشپزخانه شما
«امروزه لباس آشپزی فراتر از یک پوشش ساده بوده و بخشی از هویت بصری و دکوراسیون رستورانها محسوب میشود. این مطلب به بررسی تحولات طراحی یونیفرم آشپزی مدرن و اهمیت هماهنگی رنگ آن میپردازد. همچنین برای مدیریت هزینهها، استفاده از پیشبندهای باکیفیت و برای راحتی پرسنل در محیطهای گرم، استفاده از اقلام یکبار مصرف به جای روپوش آشپزی ضخیم پیشنهاد شده است.»
راهنمای خرید بهترین لباس آشپزی و تجهیزات رستورانی
همانطور که میدانیم، در محیط هر شغلی پوششی تعریف شده است که به عنوان لباس کار شناخته میشود. محیط آشپزخانه نیز از این امر مستثنا نیست و استانداردهای خاص خود را دارد. امروزه اهمیت بصری پرسنل به اندازه کیفیت غذا مهم است؛ بنابراین انتخاب یک لباس آشپزی حرفهای، تنها برای پوشش نیست، بلکه نشاندهنده پرستیژ کاری شماست. استفاده از یک یونیفرم آشپزی شیک و یکدست، نظم مجموعه را به رخ میکشد و پوشیدن یک روپوش اشپزی باکیفیت، راحتی سرآشپز را در ساعات طولانی کار تضمین میکند.
تحول در طراحی یونیفرمهای آشپزی
برخلاف گذشته، دیگر آشپزان و افرادی که در پختوپز مواد غذایی فعال هستند، به یک لباس آشپزی یکدست سفید ساده راضی نیستند. آنها به دنبال طرحهایی با رنگآمیزی خاص و منحصربهفرد میگردند. ست کردن لباس خدمه رستورانها با رنگ دکوراسیون مجموعه، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این موضوع انتظارات را از تولیدیها برای ارائه لباس فرم و روپوش آشپزی و گارسونی باکیفیت و متنوع به مراتب بالا برده است.
پیشبند آشپزی؛ راهکاری اقتصادی و هوشمندانه
لباس فرم رستورانی به تنهایی تمام نیازهای یک مجموعه را حل نمیکند. امروزه با افزایش قیمت پوشاک، خرید مکرر لباس آشپزی به صرفه نبوده و میبایست چارهای برای آن اندیشید. بهترین راه حل اقتصادی، خرید پیشبند آشپزی است. این محصول از کثیف شدن روپوش و شلوار فرد جلوگیری میکند و حتی در صورت لک شدن، دیگر نیاز به شستن روزانه و همزمان روپوش و شلوار نیست که این امر طول عمر یونیفرم آشپزی را افزایش میدهد.
ویژگیهای پیشبندهای استاندارد
- تنوع رنگ: رنگهای قرمز، سرمهای، مشکی و سفید از رنگهای اصلی و پرطرفدار هستند.
- جنس پارچه: معمولاً از پارچه “فلامنت کجراه” با وزن تقریبی ۲۷۰ گرم در هر متر استفاده میشود که کاملاً بدون آبرفت بوده و رنگ ثابتی دارد.
- مدل ضد آب: نوع دیگری از پیشبندها از پارچه شمعی تهیه شده که ویژگی ضد آب دارد و برای بخشهای شستشو بسیار مناسب است.
راهکار بهداشتی برای محیطهای گرم (کلاه و آستین یکبار مصرف)
در برخی موارد، افراد علاقهای به استفاده از روپوشهای آشپزی آستیندار و کلاههای پارچهای ندارند که یکی از دلایل اصلی آن، دمای بالای محیط کار و گرمای آشپزخانه است. اما چاره کار چیست؟
به دلیل لزوم رعایت موارد بهداشتی، میبایست راه حلی برای این دسته از افراد اندیشید. پیشنهاد ما استفاده از آستین و کلاه آشپزی یکبار مصرف است.
- مزایا: به دلیل نازک بودن و داشتن سطح توری، از تنفسپذیری و گردش هوای مناسبی برخوردارند.
- صرفه اقتصادی: هر یک جفت آستین و یک عدد کلاه یکبار مصرف برای مصرف روزانه یک نفر کافیست و قیمت بسیار ناچیزی دارد.
شما میتوانید انواع لباس کار، پیشبند و ملزومات یکبار مصرف (در رنگهای سفید و آبی) را با بهترین کیفیت از فروشگاه لباس کار سعید تهیه نمایید.
